みなさん初めまして。美智子と言います。結婚してから料理を始め、今では45年にもなっていました。最初はお姑さんに下手だねって言われるくらいへたっぴで。笑　でも食べることは好きだったので、本を読んで作るというのを毎日繰り返すうちに、徐々に上達しました。でも、独学でやっていたからプロの味とは程遠く。プロになりたくて諦めきれない私は調理師免許を取るのを35歳で決意。ここから試練の毎日でした。それはもう大変でしたね。笑　でも頑張ってよかったです。本当に自信になりました。伝えたいことは、何歳からでも新しいことに挑戦できるということ。そして挑戦したその先には、あなたの知らない最高の世界が広がっているということ。一回きりの人生、やりたいことをやってみませんか？素敵な世界が広がりますよ。色々な方と会えるのを楽しみにしています。